MAGRO
PROVOLETA
 
Queso de pasta dura, de masa consistente y homogénea. 60 días de maduración. Textura lisa, sabor delicado y suave al paladar. Queso ideal para asar a la parrilla.
Reversionamos este clásico alimento argentino. Utilizando exclusivamente leche de búfala, logramos un queso de pasta dura y masa consistente y homogénea. Luego de 60 días de maduración presenta un sabor que se destaca por su suavidad. Por su especial estructura, al asarlo a la plancha o parrilla se funde al punto justo sin desarmarse. 
Envasada al vacío como la entregamos: 10 meses.
ELABORADO CON TÉCNICAS ARTESANALES
 
Ingredientes: 100% leche de búfala, fermento, cuajo y sal.
Presentaciones: Horma de 900 grs. aprox. y estuche con 2 medallones de 60 grs. cada uno aprox.