El Poroto Blanco es una legumbre de forma oval redondeada y arriñonada de hasta 1.5 cm de largo. Presenta un color blanco liso a gris pálido. Presenta una apariencia lisa y brillante. Es rico en nutrientes y una gran fuente de fibra, ofreciendo excelentes beneficios a la salud digestiva.

Sin uso de:

Agrotóxicos/Pesticidas

Libre de:

Glúten/T.A.C.C (no certificado)

MÉTODO DE PREPARACIÓN Y TIEMPOS DE COCCIÓN

Lavar los porotos y dejarlos en remojo durante 24 horas.
Adicionar más agua a la de remojo y colocar a fuego vivo hasta lograr ebullición. Luego reducir a fuego lento manteniendo la cacerola destapada hasta lograr la cocción y terneza deseada.
Colar los porotos para remover el exceso de agua.
Dejar reposar unos minutos antes de servir.