Levadura Natural en Copos "Titan"

Constituida por un hongo, conocido con el nombre de Saccharomyces Cerevisiae, la levadura de cerveza es considerada el cultivo más antiguo realizado por el hombre que da nacimiento a la biotecnología y tiene gran importancia por su valor alimenticio.

"La levadura de cerveza en polvo posee una excelente calidad de nutrientes y es una fuente natural de hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, minerales y abundancia del complejo vitamínico B", dice Ivana Villa, licenciada en nutrición.

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