Leche de Coco - En Polvo
Diversos beneficios de la leche de coco
Los nutrientes del coco se concentran principalmente en la pulpa. Por lo tanto, si desea obtener la mayoría de sus beneficios, debe consumir productos derivados, como la leche de coco.
Las investigaciones han demostrado que este líquido podría beneficiarlo en las siguientes cuestiones:
•Control de peso y mayor energía: Los triglicéridos de cadena media (MCT) que contiene la leche de coco se digieren y metabolizan de inmediato en el hígado, lo que puede proporcionarle más energía. Además, disminuye la posibilidad de almacenarlos como grasas, por lo que es una buena herramienta para controlar su peso. En un estudio, los investigadores sugirieron que los MCTs pueden ayudar a disminuir el consumo general de calorías, lo que podría resultar en una pérdida de peso gradual y eventual.
•Conservación de los niveles del colesterol: Cuando la leche de coco se consume con regularidad puede tener un efecto positivo en los niveles de colesterol. En un estudio que analizó los efectos del coco en los niveles de lípidos, los investigadores encontraron que el coco podría ayudar a disminuir los niveles de colesterol LDL (malo) en tan solo dos meses.
•Menor riesgo de inflamación: Incluir leche de coco con frecuencia podría ayudar a reducir la inflamación en su sistema. En un estudio realizado con ratones, los autores analizaron el ácido láurico, un tipo de MCT que está presente en el coco, contra el Propionibacterium acnes, un microbio responsable de la infección causada por el acné. Descubrieron que el ácido láurico ayudaba a reducir la activación del NF-kB, una vía de señalización que puede influir en la inflamación.
•Propiedades antibacterianas: Los MCTs del coco pueden ayudar a combatir las bacterias y virus presentes en el sistema. Las investigaciones han encontrado que el ácido láurico puede ayudar a inhibir la maduración del virus de la estomatitis vesicular. En otros estudios, se sugiere que el coco es una herramienta eficaz contra la cepa de levadura Candida, así como contra la cepa bacteriana Staphylococcus.