Los huesos de res son una parte de la vaca que se encuentra en diferentes áreas del animal y son conocidos por su calidad nutriciónal y el uso en caldo de huesos para la extracción del colageno. Este producto es una porción de huesos de vaca de pastura, lo que significa que la vaca se alimentó principalmente con pasto en lugar de pienso. Los huesos de res son versátiles y se pueden cocinar de diferentes maneras, como para hacer caldo o para añadir sabor a guisos. Esta porción de huesos viene en un tamaño de aproximadamente 500 gramos y es una opción deliciosa y nutritiva para cualquier comida. Es importante tener en cuenta que los huesos de res contienen nutrientes y minerales importantes, pero también pueden contener residuos de medicamentos y otros contaminantes, por lo que se recomienda elegir opciones de huesos orgánicos o de pastura siempre que sea posible

¿Por qué de pastura?
La carne de animales criados en pastos tiene menos grasa, más ácidos grasos omega-3 (beneficiosos para la función neurológica y el sistema cardiaco), menos ácidos grasos omega-6 (de efecto pro-inflamatorio), más beta-caroteno (precursor de la vitamina A en el cuerpo y un potente antioxidante) y más vitamina E (un potente antioxidante).Estas sustancias son producidas en las hojas de los vegetales vivos, y almacenadas en la carne de los animales alimentados en pastos en una forma a la que nuestro cuerpo puede acceder fácilmente. El resultado es un alimento altamente nutritivo, libre de sustancias tóxicas, y muy diferente de la carne de animales criados de forma convencional.

?????????? ????:
??Antibióticos
??Agrotóxicos
??Granos
??Desechos
??Hormonas
??Confinamiento