El hongo shitake cuenta con textura rica y sabor ahumado, ademas de ser deliciosos, son muy benifiosos para la salud.
 
MARCA: Shangai Dashan

BENEFICIOS
Aportan fibras, vitaminas del grupo B y minerales como el hierro, zinc y magnesio.

Son hongos apreciados por su capacidad de estimularelsistema inmunológico, siendo de ayuda en problemas víricos y bacterianos (herpes, gripes, resfríos).

También se los emplea en tratamientos de cáncer, ya que además de estimular el sistema inmunológico, tienen efecto antioxidante.

En problemas cardiovasculares ayudan a controlar la presión, reducir el colesterol y disminuir la viscosidadde la sangre.

Contienen ergosterol, nutriente que cuando estamos en contacto con la luzsolar, se convierte en vitamina D, contribuyendo en la asimilación del calcio y fósforo.

USOS / PREPARACIÓN:
Se puede utilizar en ensaladas, salsas, consumirlos salteados cocidos, fritos, en el microondas y a la plancha, parrilla o grill. Se hidratan en agua de 15 a 20 minutos

INGREDIENTES: Hongos Deshidratados