Grasa de Res - Carne Vacuna de Pastura
La grasa de res es una parte de la vaca que se encuentra en diferentes áreas del animal y es conocida por su sabor y textura únicos. Este producto es una porción de grasa de vaca de pastura, lo que significa que la vaca se alimentó principalmente con pasto en lugar de pienso. La grasa de res es versátil y se puede cocinar de diferentes maneras, como en guisos o a la parrilla. Esta porción de grasa viene en un tamaño de aproximadamente 500 gramos y es una opción deliciosa y nutritiva para cualquier comida. Es importante tener en cuenta que la grasa es una fuente importante de energía y es necesaria en la dieta, elegir opciones saludables.

 
¿Por qué de pastura?
La carne de animales criados en pastos tiene menos grasa, más ácidos grasos omega-3 (beneficiosos para la función neurológica y el sistema cardiaco), menos ácidos grasos omega-6 (de efecto pro-inflamatorio), más beta-caroteno (precursor de la vitamina A en el cuerpo y un potente antioxidante) y más vitamina E (un potente antioxidante).Estas sustancias son producidas en las hojas de los vegetales vivos, y almacenadas en la carne de los animales alimentados en pastos en una forma a la que nuestro cuerpo puede acceder fácilmente. El resultado es un alimento altamente nutritivo, libre de sustancias tóxicas, y muy diferente de la carne de animales criados de forma convencional.
 
Libre de:
Antibióticos
Agrotóxicos
Granos
Desechos
Hormonas
Confinamiento