Garbanzo 

Sin uso de:
Agrotóxicos/Pesticidas
Libre de:
Glúten/T.A.C.C (no certificado)

Especial para ensaladas, guisos y preparaciones con carnes y pescados.
 
El hummus o el falafel son algunos de los platos más interesantes y sabrosos que utilizan como base esta legumbre.
 
MÉTODO DE PREPARACIÓN Y TIEMPOS DE COCCIÓN
Lavar los garbanzos y dejarlos en remojo durante 24 horas.
Adicionar más agua a la de remojo y colocar a fuego vivo hasta lograr ebullición. Luego reducir a fuego lento manteniendo la cacerola destapada hasta lograr la cocción y terneza deseada.
Colar los garbanzos para remover el exceso de agua.
Dejar reposar unos minutos antes de servir.