Nombre del producto: Arrope de chañar
Componentes: frutos de chañar y agua
Elaboración: es cosechado en forma manual, luego lo lavamos y lo ponemos a hervir una vez que rompe hervor lo mantenemos a fuego moderado durante 5 horas, revolviendo y machacando el fruto para que se desarme. Se deja enfriar, se va colocando de a poco en un liencillo para luego prensarlo y lograr el filtrado, obteniendo por un lado el jugo y por otro la materia orgánica. 
Una vez obtenido el jugo se vuelve a colocar la olla al fuego, ventilándolo con un cucharón hasta obtener el punto hilo.
 
Nombre del producto: Arrope de algarroba
Componentes: frutos de algarroba y agua
Elaboración: es cosechado de forma manual, luego lo lavamos y lo ponemos a hervir, una vez que rompe el hervor lo mantenemos a fuego moderado durante 5 horas, revolviendo y machando el fruto para que se desarme (con pisa papas). Se deja enfriar, se va colocando de a poco en un liencillo para prensarlo y lograr el filtrado, obteniendo por un lado el jugo y por otro la materia orgánica.
Una vez obtenido el jugo se vuelve a colocar la olla al fuego, ventilándolp con un cucharón hasta obtener el punto hilo.
 
Nombre del producto: Arrope de uva
Componentes: uvas y agua
Elaboración: colocamos las uvas en un lienzo para luego prensarlo y lograr el filtrado, obteniendo por un lado el jugo y por otro la materia orgánica, una vez obtenido el jugo se coloca en una olla al fuego, revolviendo constantemente hasta reducir hasta la mitad.