Merienda Receta Keto Paleo: Hummus de Palta
- Consciente Tienda Natural
- 25 feb 2023
- 2 Min. de lectura
Actualizado: 1 mar 2023
Aquí te presento una deliciosa versión keto del hummus para que disfrutes con tus verduras. Esta salsa es increíblemente cremosa con un sutil toque cítrico, y lo mejor de todo, se prepara en solo unos minutos. ¡Una opción saludable y fácil para tus snacks o aperitivos!
¡Una delicia! Nunca había probado una versión keto del hummus, pero esta receta ha sido todo un descubrimiento. La combinación del sabor cítrico y la textura cremosa es simplemente perfecta. Lo he preparado para acompañar unas verduras crudas y ha sido el complemento ideal para darles un toque diferente. Además, el hecho de que se prepare en pocos minutos lo hace aún más atractivo. Definitivamente voy a repetir esta receta en casa y sorprender a mis invitados con un aperitivo saludable y delicioso.. - Agori Akuro
Si desea probar algo nuevo en su cocina o simplemente quiere comer sano y sabroso, esta receta es exactamente lo que necesitás! Probala hoy mismo: seguro te encantaran tanto como a nosotros.
Hummus de Palta Receta para 6 porciones
Ingredientes
3 (600 g) paltas maduras
120 ml cilantro fresco
120 ml aceite de oliva virgen extra
60 ml (35 g) semillas de girasol
60 ml tahine (pasta de sésamo)
1 cda. jugo de limón
1 diente de ajo machacado
½ cdta. comino molido
½ cdta. sal rosada del himalaya
¼ cdta. pimienta verde molida (o cualquier otra opción)
Intrucciones
Cortar la palta a lo largo, quitar el hueso y sacar la carne con una cuchara.
Poner todos los ingredientes en una licuadora o en un procesador de alimentos y mezclar bien hasta que quede una mezcla homogénea.
Añadir más aceite, jugo de limón o agua si quieres que tenga una consistencia más suelta. Ajustar las especias según necesites.
Consejos
Esta salsa es excelente para untar verduras cortadas en bastones, zanahoria, pepino, nabo, etc. Va perfecta con un sándwich o un wrap bajo en carbos.
Listo! Disfrutá tu Merienda Keto Paleo Naturista!
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